長ネギと大葉いり白ごまソースの作り方

大葉は水洗いをして、水気をとっておく。大葉を粗みじん切りにする。長ネギを薄めに輪切りにする。

ボールに粗みじん切りした大葉とカットした長ネギとマヨネーズとレモンと白ごまドレッシングと白ごまと塩・コショウをいれる。

わさびとあらびきコショウをいれて、まぜる。器に入れておく。

ナベに水をいれて、お湯にする。

とり肉を1cm幅に、少し厚めにスライス・カットする。パプリカは、水洗いしてから、少し厚めに細切りにする。

ゆでた水にサラダ・オイルと塩をいれて、カットした肉とパプリカをいれて、ゆでる。

皿にゆでた肉にパプリカをのせる。

できあがり。さぁ、たべましょう。