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ふんわり♪枝豆とベーコンの豆乳マフィン
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ふんわり♪枝豆とベーコンの豆乳マフィン-レシピのメイン写真

ふんわり♪枝豆とベーコンの豆乳マフィン

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

枝豆ベーコンチーズを入れたふんわりお惣菜マフィン☆
ケーキのような甘さとしょっぱさが絶妙です！朝食やお子様のおやつにも♪
このレシピの生い立ち
昭和産業様のケーキのようなホットケーキミックスを使ってレシピを考えました♪

枝豆ベーコンチーズを入れたふんわりお惣菜マフィン☆
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ふんわり♪枝豆とベーコンの豆乳マフィン

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

枝豆ベーコンチーズを入れたふんわりお惣菜マフィン☆
ケーキのような甘さとしょっぱさが絶妙です！朝食やお子様のおやつにも♪
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材料

アルミカップ大8個分
  • ★ケーキのようなホットケーキミックス 1袋(200g)
  • ★卵 1個
  • ★豆乳 150ml
  • ☆枝豆(ゆでたもの) 100粒くらい
  • ☆ベーコン 100g
  • ☆マヨネーズ 大さじ3
  • ピザ用チーズ 適量
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度に余熱する。
    ベーコンを1cm角に切る。

  2. 2

    ボウルに★を入れてなめらかになるまでよく混ぜ、☆半量を加えてさっくり混ぜる。

  3. 3

    2をカップの5〜6分目まで流し入れ、残りの☆とチーズをのせて黒胡椒をふる。天板に並べる。

  4. 4

    3をオーブンで15分焼き、180度に上げて5分焼く。(真ん中につまようじを刺して生地がついてこなければOK)

    • ふんわり♪枝豆とベーコンの豆乳マフィン作り方4写真

コツ・ポイント

4で180度に上げる時は余熱はいりません。(少し焼き色をつけるため)
オーブンの焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて調整してください。

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2019/09/18 16:59に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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このレシピのキーワード

マフィン 枝豆 豆乳 ベーコン ピザ用チーズ 卵 ホットケーキミックス

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