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鶏むね肉の塩レモン蒸し夏野菜のせ
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鶏むね肉の塩レモン蒸し夏野菜のせ-レシピのメイン写真

鶏むね肉の塩レモン蒸し夏野菜のせ

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

レンジで簡単！安い鶏むね肉塩レモンに漬け込でレンジで加熱。更に塩レモンベースの夏野菜でサッパリさわやかな1品です。

このレシピの生い立ち
暑すぎてさっぱりしたものが食べたいと
家族からリクエストがあったので作ってみました。

レンジで簡単！安い鶏むね肉塩レモンに漬け込でレンジで加熱。更に塩レモンベースの夏野菜でサッパリさわやかな1品です。

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鶏むね肉の塩レモン蒸し夏野菜のせ

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

レンジで簡単！安い鶏むね肉塩レモンに漬け込でレンジで加熱。更に塩レモンベースの夏野菜でサッパリさわやかな1品です。

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暑すぎてさっぱりしたものが食べたいと
家族からリクエストがあったので作ってみました。

レンジで簡単！安い鶏むね肉塩レモンに漬け込でレンジで加熱。更に塩レモンベースの夏野菜でサッパリさわやかな1品です。

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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 1枚（280g）
  2. 塩レモン（みじん切り）レシピID : 19958492 乱切り２×２個
  3. ☆茹でオクラ（千切り） 4本
  4. ☆みょうが（千切り） 3本
  5. ☆GABANホワイトペパー 少々
  6. ☆ごま油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    ☆印と塩レモンみじん切りを混ぜわせ冷蔵庫で冷やしておく。

    • 鶏むね肉の塩レモン蒸し夏野菜のせ作り方1写真
  2. 2

    観音開きにした鶏むね肉を４/１に切り、塩レモン乱切り2個分をポリ袋に入れ、よく揉み15分放置し500wのレンジで5分加熱

    • 鶏むね肉の塩レモン蒸し夏野菜のせ作り方2写真
  3. 3

    2を皿に盛り、1をのせて完成。

    • 鶏むね肉の塩レモン蒸し夏野菜のせ作り方3写真

コツ・ポイント

鶏むね肉は厚みがあると加熱時間が多くなってしまうので、薄く均一になるようにしてください。

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とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
2014/07/18 10:48に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています！とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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