箸休めに♪大根の甘酢漬け

AKARU☆
AKARU☆ @cook_40055957

大根を調味料に漬けて一晩おくだけ。。簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
大根をいただいたので、箸休めに作りました。

箸休めに♪大根の甘酢漬け

j444's cooksnap of when they made 箸休めに♪大根の甘酢漬け.
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大根を調味料に漬けて一晩おくだけ。。簡単に作れます。
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大根をいただいたので、箸休めに作りました。
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材料

４人分
  1. 大根 10センチ
  2. 酢 大さじ5
  3. 砂糖 大さじ１
  4. めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ１

作り方

  1. 1

    大根を薄くスライスして、ボールに調味料を入れ漬けます。
    重石になるような物があれば、上にのせて漬けると早く漬かります

  2. 2

    冷蔵庫で一晩冷やして完成です

コツ・ポイント

酢・砂糖の量は、ご家族の好みに合わせて調味して下さいねっ。
大根の葉があれば、一緒に漬けて下さいね
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