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簡単ヘルシー☆バナナヨーグルトケーキ
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簡単ヘルシー☆バナナヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー☆バナナヨーグルトケーキ

まぁこぽん
まぁこぽん @cook_40102890

オイル類はなし。甘さも控えめです！できたても美味しいですが、冷めて冷たくなってからの方がモチモチ感が増してオススメです。
このレシピの生い立ち
産後の凄まじい食欲をなんとか満たすため、なるべくヘルシーなお菓子を！と思い作りました。余ったバナナとヨーグルトの消費も兼ねて。

オイル類はなし。甘さも控えめです！できたても美味しいですが、冷めて冷たくなってからの方がモチモチ感が増してオススメです。
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産後の凄まじい食欲をなんとか満たすため、なるべくヘルシーなお菓子を！と思い作りました。余ったバナナとヨーグルトの消費も兼ねて。

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簡単ヘルシー☆バナナヨーグルトケーキ

まぁこぽん
まぁこぽん @cook_40102890

オイル類はなし。甘さも控えめです！できたても美味しいですが、冷めて冷たくなってからの方がモチモチ感が増してオススメです。
このレシピの生い立ち
産後の凄まじい食欲をなんとか満たすため、なるべくヘルシーなお菓子を！と思い作りました。余ったバナナとヨーグルトの消費も兼ねて。

オイル類はなし。甘さも控えめです！できたても美味しいですが、冷めて冷たくなってからの方がモチモチ感が増してオススメです。
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材料

18㎝パウンド型
  1. 薄力粉 100g
  2. バナナ 1本半～２本
  3. ハチミツ(砂糖) 15g(砂糖20～30g)
  4. ベーキングパウダー 5g
  5. 卵 1個
  6. ヨーグルト 170g
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作り方

  1. 1

    オーブンは180℃に余熱しておく。

  2. 2

    ボールに卵、ハチミツ(砂糖)、ヨーグルトを入れて泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    バナナを潰して２の中へ入れる

  4. 4

    そこに薄力粉、ベーキングパウダーを入れてゴムベラで粉っぽさがなくなるまでまぜる。

  5. 5

    クッキングシートをひいたパウンド型に流し入れて40～45分焼く

  6. 6

    竹串をさして、何もついてこなければ完成☆

コツ・ポイント

特にありません。
かなり甘さは抑えているのでもう少し甘いのがよければ、砂糖を足して下さいね！
レーズンなどのドライフルーツ入れても美味しいです。
粉類はふるわなくても全然OK♪

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まぁこぽん
まぁこぽん @cook_40102890
2014/12/16 21:10に公開
姉妹2児のママやってます！家事と育児に奮闘中です☆
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