カレーをリメイク☆カレードリア

ヲタんこ
ヲタんこ @cook_40063370

カレーを作り過ぎ、食べ飽きてリメイクしました。
このレシピの生い立ち
カレーに飽きたけど、チャチャっと作れる美味しいものないかなぁと思いつきで作りました。

カレーをリメイク☆カレードリア

カレーを作り過ぎ、食べ飽きてリメイクしました。
このレシピの生い立ち
カレーに飽きたけど、チャチャっと作れる美味しいものないかなぁと思いつきで作りました。

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材料

2人分
  1. ご飯 小盛り2杯
  2. 残ったカレー
  3. ☆バター 30g
  4. 小麦粉 大さじ1杯
  5. 牛乳 200cc
  6. ☆顆粒コンソメ 小さじ1杯
  7. ☆塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ☆の材料でホワイトソースを作ります。
    まずバターを熱し溶けたらすぐ小麦粉投入。

  2. 2

    中火で焦がさない様にしてその後少量の牛乳を入れ混ぜます。その後少しずつ牛乳を入れ塩胡椒、コンソメ投入。

  3. 3

    焦がさない様にかき混ぜながら固まってきたら出来上がり。

  4. 4

    ご飯を入れ

  5. 5

    残りモノのカレー入れ

  6. 6

    ホワイトソースをかけ

  7. 7

    チーズをかけてオーブンで15分焼き

  8. 8

    パセリを散らしたら完成

  9. 9

    2015年3月4日 話題入り致しました!
    ご覧になってくれた方、
    レポして戴いた方々、誠にありがとうございます♡♡♡

コツ・ポイント

オーブンは焼き色を見て調節して下さい。

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ヲタんこ
ヲタんこ @cook_40063370
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ビール好きな働く主婦です。なるべく時間はかからず簡単にお料理を済ませます。時々、凝りまくりの料理を作ることもあります。
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