前菜：洋梨とブルーチーズの生ハム巻
幸せまちこ @siawase50machiko
誕生日会、クリスマス、持ち寄りパーティーやおもてなしに。胡桃がアクセント。女子会でワインにも合う
オードブルに、
このレシピの生い立ち
☆2014年12月 クリスマス
●生ハム、洋ナシ、ブルーチーズ、胡桃…好きな物組み合わせてみた
前菜：洋梨とブルーチーズの生ハム巻
誕生日会、クリスマス、持ち寄りパーティーやおもてなしに。胡桃がアクセント。女子会でワインにも合う
オードブルに、
このレシピの生い立ち
☆2014年12月 クリスマス
●生ハム、洋ナシ、ブルーチーズ、胡桃…好きな物組み合わせてみた
作り方
- 1
洋梨は１２当分のくし切りにして皮と芯をとる
ブルーチーズと胡桃はそれぞれ刻む - 2
生ハムにブルーチーズ。胡桃、洋梨をのせて
くるりと巻く - 3
皿にサラダほうれん草を敷いて盛り付ける
- 4
オリーブオイルをまわしかける
コツ・ポイント
○洋梨以外でも 林檎もおススメ
○ブルーチーズが苦手ならほかのチーズでも
○刻んだ胡桃がアクセント
○ワインやシャンパンに合う
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