節約♡つまみ♡サクふわ胸肉スティック♡
ミセスオリーブ @olive3313july
スティック状フライはおつまみとして、ビールにあう〜〜のです♡スナック感覚で子供もパクパク♡柔らかいのにビックリです♡
このレシピの生い立ち
胸肉はお財布に優しい主婦の味方です。高タンパク低脂肪の代表食材。最近では疲労回復にも効果的と♡いろんなバリエーションで美味しく食べたいと、ひとくふうでしました♡
節約♡つまみ♡サクふわ胸肉スティック♡
スティック状フライはおつまみとして、ビールにあう〜〜のです♡スナック感覚で子供もパクパク♡柔らかいのにビックリです♡
このレシピの生い立ち
胸肉はお財布に優しい主婦の味方です。高タンパク低脂肪の代表食材。最近では疲労回復にも効果的と♡いろんなバリエーションで美味しく食べたいと、ひとくふうでしました♡
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- 1
胸肉を細長くスティック状のに切る。
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- 2
料理酒・オリーブオイル・塩胡椒をからめる。
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- 3
小麦粉・玉子・パン粉の順番につける。
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- 4
フライパンの直径２４㎝〜２８㎝の大きめのサイズにたっぷりの油を入れ、６本位づつ揚げる。
-
- 5
キッチンペーパーにあげる。
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- 6
お皿に盛り付ける。
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- 7
つけるソースは、ケチャップ＋タバスコとトンカツソース＋マスタードとガーリック塩胡椒の３種
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コツ・ポイント
下処理でオリーブオイルをからめておくと、不思議〜ビックリ〜外はサクッと中はふんわり〜と揚がります♡スティック状はおつまみにもお子様にも食べやすく、お父さんはちよっと辛口のソースをつけて♡お子ちゃまはケチャップで〜何本食べた？止まりません♡
つくれぽ
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