取り合い！山芋とオクラのマヨらっきょう
！まおまお！ @cook_40276025
身体にいいネバネバ野菜、いつもと違う食べ方、しませんか？？？子供も大好き、おかわりすること間違いなしです！
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていた、定番メニューです。
どんぶりいっぱい食べられちゃうくらい美味しくて、姉弟でとりあって食べていました笑
取り合い！山芋とオクラのマヨらっきょう
身体にいいネバネバ野菜、いつもと違う食べ方、しませんか？？？子供も大好き、おかわりすること間違いなしです！
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていた、定番メニューです。
どんぶりいっぱい食べられちゃうくらい美味しくて、姉弟でとりあって食べていました笑
作り方
- 1
オクラを熱湯で2分ほど茹でて、ザルにあげ、冷ましておく。
- 2
オクラは1cmほどの輪切り、山芋は1センチ角の角切り、らっきょうはみじん切りにする。
-
- 3
ボウルに2を入れ、その他の材料調味料を全ていれて混ぜる。
-
- 4
お好みで、塩気が足りなければ、マヨネーズを足すよりも、塩をひとつまみいれてみてください！
- 5
甘味が足りなければ、ぜひぜひ、らっきょうの汁を足して！
- 6
ちょい甘めくらいがオススメです！
- 7
いつも目分量で作ってます^^;
私も主人もらっきょうが好きなので、うちは7、8個入れます笑
コツ・ポイント
らっきょうがいい味出します！お好きな方は、ぜひ多めに入れてください！
お子様には一味唐辛子抜きで、おつまみには、一味唐辛子多めでどうぞ！
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