もっちり☆餃子メインの大根煮物
にくおちゃん @cook_40117155
いつもの鳥大根、鳥を餃子にかえたらご馳走に♡簡単煮物餃子！
このレシピの生い立ち
大好きな餃子を食べたことないアレンジで食べたくて(^^)ご家庭により、好きな甘さで分量調整ください。とっても簡単です！
もっちり☆餃子メインの大根煮物
いつもの鳥大根、鳥を餃子にかえたらご馳走に♡簡単煮物餃子！
このレシピの生い立ち
大好きな餃子を食べたことないアレンジで食べたくて(^^)ご家庭により、好きな甘さで分量調整ください。とっても簡単です！
作り方
- 1
大根の皮をむき、1cm幅に切り、面取り。
椎茸は水につける。
油揚げは好きな大きさにきる。 - 2
椎茸が戻ったら、椎茸の戻し汁も含め餃子以外全て鍋にいれる。
-
- 3
中火〜弱火で、大根が色付くまで時々汁をかけながら煮込む。
- 4
大根が柔らかくなったら、餃子投入！鍋や他の餃子につかないよう離して入れます。餃子の皮がもちっとしてきたらできあがり☆
コツ・ポイント
大根は、いつもの煮物の要領で作り、出来上がりに餃子を入れることが、ポイント。短時間で味がしみて美味しくできます！
鍋によっては、水気はもっと増やした方がよいかもしれません。水気が最後まであることが重要です。
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