作り方
- 1
生クリームに砂糖大さじ1.5を加え、氷水か保冷剤で冷やしながら泡立てる。
- 2
苺を側面の飾り付け用にカット。みかん缶のシロップをスポンジ両面に塗る。
- 3
土台に生クリーム→苺とみかんギッシリ→再度生クリーム→上スポンジを乗せる
- 4
生クリームトップに絞り出し＆側面に塗る。果物飾って終了。
コツ・ポイント
みかん缶詰は酸味あり、ジューシーでgood！
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予行練習です☆手抜きしました^^;買うはずだったバースディケーキが意外に高くって急きょ、市販のスポンジ台を使ってデコレ～ション♪
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