超簡単ジューシー椎茸のネギマヨ焼き♡

ぷいぷいルンルン's cooksnap of when they made 超簡単ジューシー椎茸のネギマヨ焼き♡.
Mycorecipe
Mycorecipe @cook_40200417

椎茸は光に当たるとビタミンDに代わりカルシウムに。骨や歯に良く食物繊維と便秘改善、整腸作用によく、葉酸も含まれています。
このレシピの生い立ち
かずえちゃんに椎茸を頂きまして♡

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材料

2人分
  1. 椎茸 4つ
  2. 葉ネギ（なければ青ネギでも） 1本
  3. ☆鰹節 適量
  4. ☆マヨネーズ 大さじ1と半分位
  5. ☆うすくち醤油 少々
  6. ☆塩 少々一振り

作り方

  1. 1

    椎茸の茎を切りみじん切りにします。

  2. 2

    ネギを小口切りにします。

  3. 3

    ボールに椎茸茎のみじん切り、ネギのみじん切り、☆マークを入れ混ぜ合わせます。
    お好みで調整してください。

  4. 4

    椎茸の裏に塗ります。

  5. 5

    オーブンで軽く焼きます。

  6. 6

    出来上がりです♡
    軽めのもう一品に。お酒にもよく合います。

コツ・ポイント

椎茸は洗わず拭き取り、香りを残します。
焼きすぎに注意してください。

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レシピ作者

Mycorecipe
Mycorecipe @cook_40200417
に公開
jr野菜ソムリエ、ローフードマイスターの資格を持ってます。食べる事は生きること♡毎日の食事が健康維持に繋がります。野菜はビタミン、ミネラルを多く含み美肌効果もあります。美味しく、おいしそーと思わせる鮮やかな元気になる料理作ってます。よろしくお願いします
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