しいたけのマヨネーズ焼き
採りたてしいたけを頂いた時は必ず作ります。
洗って かけて 焼くだけ
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてた味！
作り方
- 1
しいたけを洗っていしづきをとり、フライパンにならべる
- 2
いしづきの周りにマヨネーズをかけ、その上に醤油をかけて蓋をして火にかける。
-
- 3
中火でしばらくすると水分が出てくる。
水分が出ない場合は少し水を投入。 -
- 4
火が通れば出来上がり！
-
コツ・ポイント
採りたてはそのままで、少し乾燥ぎみなら水を足してみてください
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