離乳食☆里芋のだし煮
ひまポン @cook_40053961
1歳の娘のために作りました！
薄味にしましたが、 大人でもとても美味しく食べられます☆
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家で里芋の煮物を娘が美味しそうに食べていて、冷凍保存されていた里芋をいただいたので、離乳食用に作ってみました！
離乳食☆里芋のだし煮
1歳の娘のために作りました！
薄味にしましたが、 大人でもとても美味しく食べられます☆
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家で里芋の煮物を娘が美味しそうに食べていて、冷凍保存されていた里芋をいただいたので、離乳食用に作ってみました！
作り方
- 1
里芋は皮を剥き、鍋に入れる。
冷凍の里芋でも可能。
その場合は冷凍のまま鍋に入れます。 - 2
里芋がかぶるほどの水を加え、ほんだしを入れます。
- 3
中火で柔らかくなるまでコトコト煮ます。
- 4
しょうゆを少し垂らして少し煮込めば完成！
-
コツ・ポイント
大きめの里芋の方が美味しいかも！
たまたま良い里芋いただいたのですが、大きめだと歯ごたえも少し残り、美味しいと思いました(*^^*)
しょうゆはお好みで…離乳時期により変えてください☆
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