茅乃舎出汁で☆優しい里芋の煮物
emma☆mom @cook_40165476
1歳8ヶ月の娘のために優しい味の煮物を作りたくて。薄味ですが、出汁が効いてて大人も美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
保育園に通い始める娘のために、少し給食に出てきそうなメニューを考えました！
茅乃舎出汁で☆優しい里芋の煮物
1歳8ヶ月の娘のために優しい味の煮物を作りたくて。薄味ですが、出汁が効いてて大人も美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
保育園に通い始める娘のために、少し給食に出てきそうなメニューを考えました！
作り方
- 1
豚バラ、人参は食べやすい大きさに切っておく
- 2
厚手の鍋に分量外のサラダ油を入れ、豚肉を炒める
- 3
豚肉に火が入ったら、里芋、にんじんを加えざっと炒め、水、茅乃舎の出汁(袋を破いて)を入れる
- 4
煮立ったら残りの調味料を全て入れ、10分ほど煮る
- 5
人参、里芋がやわらかくなっていたら完成。
コツ・ポイント
茅乃舎の出汁を使うことですかね？手順にコツはありません（笑）
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