☆煮玉子☆ラーメントッピング♪
♡＊sakura＊♡ @sakura81012
ラーメンや油そばには欠かせない煮玉子♪これが゜有るとテンションあがるww（*^_^*）
このレシピの生い立ち
ラーメンや油そばにはこの玉子があると かなりポイント高いと思うんです!
☆煮玉子☆ラーメントッピング♪
ラーメンや油そばには欠かせない煮玉子♪これが゜有るとテンションあがるww（*^_^*）
このレシピの生い立ち
ラーメンや油そばにはこの玉子があると かなりポイント高いと思うんです!
作り方
- 1
鍋に水を入れて沸騰したら卵を、そぉーっと入れる。
- 2
タイマーで7分セット!!!!
- 3
7分経ったら、氷水に入れて温度を急激に下げる。
- 4
殻をむく。
タレを混ぜ合わせた袋に入れて半日～1日放置^^
コツ・ポイント
出来たてはトロトロで黄身が流れてしまうかもだけど、冷蔵庫で冷やすと固まってイイ感じですょ。
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事＆作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!｣の声が聞けた時は幸せ！まだまだ知らない料理も有り日々研究＆勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。（*^_^*）
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watchan -
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