黄金のドライフルーツのパウンドケーキ
yu_yu39 @cook_40057787
黄金のパウンドケーキ☆
ドライフルーツの甘みでちょうどよい甘さにできました。
焼きたてふんわり、翌日しっとりです。
このレシピの生い立ち
会社の配り用に作りました。
黄金のドライフルーツのパウンドケーキ
黄金のパウンドケーキ☆
ドライフルーツの甘みでちょうどよい甘さにできました。
焼きたてふんわり、翌日しっとりです。
このレシピの生い立ち
会社の配り用に作りました。
作り方
- 1
卵とマーガリンを常温にする。
卵を割りほぐす。
粉類を数回ふるっておく。
型にクッキングシートを敷いておく。 - 2
ボウルにマーガリンを入れ、泡だて器でホイップ状にする。砂糖類を2～3回に分けて入れ、都度よくすり混ぜる。
-
- 3
卵を数回に分けていれ、混ぜあわせる。
バニラエッセンス・ラム酒を加える。 -
- 4
粉類を数回に分けて入れ、サックリ混ぜ、最後に、ドライフルーツを全て入れ混ぜる。
-
- 5
オーブンを200℃に予熱する。
型に流しいれ、表面を平らにする。
トントンと空気抜きをする。 -
- 6
180℃で25分焼き加減を見ながら焼く。
-
- 7
焼き上がりです☆
焼きたてふんわり、翌日しっとりになりました。 -
- 8
断面図です。
ふっくら山ができました。
フルーツの鮮やかな色がおいしそうです。 -
- 9
プレゼント用にラッピング☆
-
コツ・ポイント
マーガリンだとベタッとしてしまうので、少し減らすとよいかもしれません。
似たレシピ
-
黄金のチョコマーブルのパウンドケーキ 黄金のチョコマーブルのパウンドケーキ
黄金のパウンドケーキ☆マーブル模様がきれいにできました。甘さ控えめです。焼きたてふんわり、翌日しっとりです。
-
黄金のチョコ＆ナッツのパウンドケーキ 黄金のチョコ＆ナッツのパウンドケーキ
黄金のパウンドケーキ☆甘さ控えめですが、チョコとナッツの香ばしさがおいしいです。焼きたてふんわり、翌日しっとりです。 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20388213
