作り方
- 1
材料があればベーコンと玉ねぎなどを食べやすい大きさに切って色目がつくまで炒めます。
-
- 2
そこに牛乳もしくは豆乳を入れ中火〜弱火で温めます。
-
- 3
ぐつぐつしてきたらご飯を投入し混ぜます。
-
- 4
温まったら一旦火を止めコンソメと塩コショウを入れ
コンソメを溶かしていきながら混ぜます -
- 5
コンソメが溶けかけてきたところに弱火でもう1度火をつけてチーズを入れ混ぜて溶けたらお皿に盛って完成！
好みでケチャップを -
コツ・ポイント
ご飯をしっかり牛乳で煮込んでおくと柔らかくなり美味しくなります。
蒸発して牛乳が減って来たら足しいれて下さい。
多少多くなっても問題ないです！
味が薄かったら塩コショウやケチャップで整えて下さい。
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