サンマのおろしポン酢あえ
3姫2太郎ママ @cook_40055883
小骨を除いてあげて食べやすく、さっぱり味付けの一品！酒のつまみにも素敵☆
このレシピの生い立ち
7人家族には魚は地味に高い(‾▽‾)小骨が多いのも苦手なので安いサンマで少量オカズにしてみた
サンマのおろしポン酢あえ
小骨を除いてあげて食べやすく、さっぱり味付けの一品！酒のつまみにも素敵☆
このレシピの生い立ち
7人家族には魚は地味に高い(‾▽‾)小骨が多いのも苦手なので安いサンマで少量オカズにしてみた
作り方
- 1
サンマを焼きます
-
- 2
焼けたらほぐし、小骨も丁寧にのぞきます
-
- 3
ほぐしたサンマに塩こしょう、大根おろし、ポン酢を入れます
-
- 4
まざったらできあがり☆小ネギは好きであればまぜちゃっても盛り付け後かけてもいいですょ
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コツ・ポイント
小骨とりがんばってください（笑）塩こしょうゎけっこう決め手です
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