土鍋ごはん研究家のカンノユウイチです。日々、ご飯に合う料理を考えてます。また、【お米】×【天然水】の組み合わせによる絶品白ご飯も研究しています。【掲載してるレシピ】は普段の仕事上（ケータリング料理等）のままになっていますので、お手数おかけ致しますが、各家庭の人数に計算して頂けたら幸いです。。。調味料の値のゼロをひとつ消すと丁度いいかもです。よろしくお願いします！