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濃い口醤油◆ぶりの照り焼き◆フライパンで
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濃い口醤油◆ぶりの照り焼き◆フライパンで-レシピのメイン写真

濃い口醤油◆ぶりの照り焼き◆フライパンで

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

濃い口醤油で◆ぶりの照り焼きをフライパンで焼きます
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美味しそうなぶりが売ってたので

濃い口醤油で◆ぶりの照り焼きをフライパンで焼きます
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じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

濃い口醤油で◆ぶりの照り焼きをフライパンで焼きます
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材料

5人前
  • ぶり 大きい切り身 5切れ
  • 小麦粉 適量
  • ※濃い口しょうゆ 大さじ4
  • ※お酒 大さじ4
  • ※みりん 大さじ4
  • ※さとう 大さじ2
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作り方

  1. 1

    今回
    ぶりの切り身
    コレ

  2. 2

    ぶりの切り身に、小麦粉つけます。ビニール袋で

    • 濃い口醤油◆ぶりの照り焼き◆フライパンで作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油ひき、両面焼き色がつくまで
    焼きます

    • 濃い口醤油◆ぶりの照り焼き◆フライパンで作り方3写真
  4. 4

    キッチンペーパーで、余分な油とります

    • 濃い口醤油◆ぶりの照り焼き◆フライパンで作り方4写真
  5. 5

    ※を入れて、
    絡めるだけ

    • 濃い口醤油◆ぶりの照り焼き◆フライパンで作り方5写真
  6. 6

    ぶりにたれ
    からめます

    • 濃い口醤油◆ぶりの照り焼き◆フライパンで作り方6写真
  7. 7

    盛り付け

    • 濃い口醤油◆ぶりの照り焼き◆フライパンで作り方7写真

コツ・ポイント

ぶりは、小麦粉つけましょう!たまり醤油が旨い※お酒と濃い口醤油とみりんは、同じ比率♪

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じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
2015/01/16 10:42に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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照り焼き ぶり 切り身 酒 小麦粉

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