やみつきになる!いかマヨ明太!

tsukasa39
tsukasa39 @cook_40064214

辛くないので、辛いのが好きならマヨネーズ入れないだけだから、簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
夕食の一品料理に何かないかと思って買い物してたら、安かったのでいかを購入し、明太子も安かったので買ってきて、すぐにできた!

やみつきになる!いかマヨ明太!

辛くないので、辛いのが好きならマヨネーズ入れないだけだから、簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
夕食の一品料理に何かないかと思って買い物してたら、安かったのでいかを購入し、明太子も安かったので買ってきて、すぐにできた!

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材料

1人分
  1. 明太子 1本
  2. いか 1杯
  3. マヨネーズ 大さじ3

作り方

  1. 1

    いかは、ゲソは使わない。中の骨も取る、皮も剥ぐ。

  2. 2

    明太子は1本まるごと、使用する。

  3. 3

    いかと明太子をまず混ぜて、最後にマヨネーズ入れて完成。

コツ・ポイント

マヨネーズ入れすぎるといかの味がイマイチでマヨネーズを減らせば辛さがあって酒のつまみにも最適!!

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tsukasa39
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「全員が美味しいという料理はこの世に存在しない」陳建一(中華料理人)この言葉を常に思って作っています!今後料理を趣味にしようか特技にしようか考えておこう(^.^)
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