水煮竹の子の炒め煮

梛ママ
梛ママ @cook_40054346

息子の大好物、タケノコ。ちょっと目先を変えてみました。

このレシピの生い立ち
いつもの煮物じゃあつまらないと言われたので。

水煮竹の子の炒め煮

キュンキュン☆☆'s cooksnap of when they made 水煮竹の子の炒め煮.
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息子の大好物、タケノコ。ちょっと目先を変えてみました。

このレシピの生い立ち
いつもの煮物じゃあつまらないと言われたので。
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材料

  1. 竹の子の水煮 一袋(180㌘)
  2. ★水 100㏄
  3. ★砂糖 大さじ1
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★しょうゆ 大さじ1.5
  7. ★だしの素 小さじ1
  8. サラダ油 大さじ1
  9. 削り節 お好みで

作り方

  1. 1

    竹の子は、さっと洗って水を切っておく。
    一口大に切ってもOK

  2. 2

    フライパンを温めて油を入れ竹の子を炒める。

  3. 3

    ★印の調味料を加えて中火の弱火で煮ます

  4. 4

    水分が無くなったら、器に盛って削り節をかけて出来上がり！
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