簡単ピクルス♡

なっちゃん散歩
なっちゃん散歩 @cook_40099221

あっという間の早わざで、さっぱりピクルスが出来るよ(^o^)/♪
このレシピの生い立ち
残った野菜を簡単に食べたくて
いつもはサラダが多いけど…
暑い季節になるとさっぱりした物が
良いので…疲れて帰って来る旦那に
パッと出せれるように常備してます♪
夏バテ予防にに酢を取り入れさせたいですもんね
(お好みで他の野菜でも◎)

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K6o2B8a's cooksnap of when they made 簡単ピクルス♡.
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なっちゃん散歩 @cook_40099221

あっという間の早わざで、さっぱりピクルスが出来るよ(^o^)/♪
このレシピの生い立ち
残った野菜を簡単に食べたくて
いつもはサラダが多いけど…
暑い季節になるとさっぱりした物が
良いので…疲れて帰って来る旦那に
パッと出せれるように常備してます♪
夏バテ予防にに酢を取り入れさせたいですもんね
(お好みで他の野菜でも◎)
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材料

4人分
  1. キュウリ 1 本
  2. 人参 1/2 本
  3. カリフラワー 1/2 株
  4. ■…お好みの野菜で良いです
  5. ……つけダレ……
  6. ★酢 1/2 カップ
  7. ★砂糖 大さじ 1
  8. ★赤唐辛子 1/2 本
  9. ★粒コショウ(粗挽きコショウ) 小さじ 2
  10. ★塩 小さじ 2
  11. ★水 1/2 カップ

作り方

  1. 1

    キュウリ、人参は
    7mm程の厚さの
    小口切りにする

    カリフラワーは
    小房に分ける

  2. 2

    つけダレの材料★を
    合わせ、1の材料を加えて…
    レンジ(500w)で
    2分30秒かける

  3. 3

    冷めて味が馴染んだら食べ頃です

    ■……
    多めに作って冷蔵しておくと便利です

コツ・ポイント

レンジを使って簡単に出来ます(#^.^#)
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生まれも育ちも広島ですクックで皆さんのレシピを参考にさせて頂き、お料理が楽しくなって来ました♪おっちょこちょいで、ズボラで気ままな私です♪(´ε｀ )美味しいもの大好きで（笑）スイーツを食べる時が幸せな時間です(#^.^#)趣味は 歴史有る物 旅行クックは記憶、思い出残しに始めましたなるべく毎日、日記を付ける気持ちで、ごはん日記をアップしてます宜しくね(^_^)v
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