餃子の甘酢あん
ななはちゃん @cook_40029126
餃子をボリュームアップ♪一味違ってご飯もススム～☆
このレシピの生い立ち
そのまま食べても美味しい餃子を、少し雰囲気を変えてお野菜もたくさん食べられるようにアレンジしました。
さっぱりした後味なので、いくらでも食べられますよ
餃子の甘酢あん
餃子をボリュームアップ♪一味違ってご飯もススム～☆
このレシピの生い立ち
そのまま食べても美味しい餃子を、少し雰囲気を変えてお野菜もたくさん食べられるようにアレンジしました。
さっぱりした後味なので、いくらでも食べられますよ
作り方
- 1
野菜の下ごしらえをします。
-
- 2
フライパンに油をひいて野菜を炒めます。
-
- 3
調味料を器に入れ溶き混ぜます。
野菜に火が通り、しんなりしたら、調味料を入れ、とろみがつくまで火を通します。 -
- 4
フライパンに油を多めにひき、餃子をパリッと揚げ焼きします。両面パリッとさせてください。
-
- 5
パリッと揚げ焼きした餃子を器に並べ、上から３を掛けて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
餃子はパリッと、かつ十分火を通してください。
甘酢あんはお好みで調味料を調整してください。
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