HMで簡単アップルケーキ

Ginto34
Ginto34 @cook_40076772

ホットケーキミックスで出来る、甘さ控えめのアップルケーキ。簡単なので一時間もかからずに完成します。
このレシピの生い立ち
食べたいと言われて作ってみました。

HMで簡単アップルケーキ

ホットケーキミックスで出来る、甘さ控えめのアップルケーキ。簡単なので一時間もかからずに完成します。
このレシピの生い立ち
食べたいと言われて作ってみました。

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材料

20cmのケーキ型
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. リンゴ 1個
  3. 2個
  4. 砂糖 30g
  5. マーガリン(バター) 25~30g
  6. 蜂蜜 大さじ3杯
  7. 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    マーガリン(またはバター)をボウルに入れて電子レンジでチン。

  2. 2

    1で溶かしたマーガリン(またはバター)の入っているボウルにリンゴ以外の材料を入れ、しっかりと混ぜます。

  3. 3

    リンゴの皮を剥き、くし切りの要領で3mm程の厚さに切ります。

  4. 4

    生地を型に入れ、バラのようにリンゴを並べます(写真は焼いた後)

    今回はリンゴの余りをみじん切りにして上に撒きました。

  5. 5

    4を180℃のオーブンで30~35分焼きます。仕上げに粉砂糖を振るえば完成。

コツ・ポイント

はちみつはあればしっとりとしますが、無くても甘くておいしいです。

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