わらび餅粉で★りんごのとろとろ葛ゼリー
てらてらぼーず @cook_40053469
冬用のりんごのおやつを作りました。HOTでもCOLDでも。葛を使わなくても似たような食感です。
このレシピの生い立ち
葛ゼリーを作りたかったけど、高価なので、安いわらび粉で出来たらいいなぁと思って。
わらび餅粉で★りんごのとろとろ葛ゼリー
冬用のりんごのおやつを作りました。HOTでもCOLDでも。葛を使わなくても似たような食感です。
このレシピの生い立ち
葛ゼリーを作りたかったけど、高価なので、安いわらび粉で出来たらいいなぁと思って。
作り方
- 1
りんごを8等分に切ってから、いちょう切りにする。
- 2
りんごジュースとわらび餅粉・砂糖を鍋にいれて、しっかり混ぜる
- 3
②に①を加えて、火にかける。透明になったて、りんごがやわらかくなったら完成。
コツ・ポイント
私は白濁したりんごジュースの方が好みです。
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