作り方
- 1
皮側はフォークで数箇所刺します
大きめサイズに切ります -
- 2
ポリ袋に酒塩コショウを入れて１０分くらい放置
-
- 3
フライパンにクッキングシートをひき皮側からキツネ色になるまで焼きます
-
- 4
両面こんがり焼き色をつけます
-
- 5
クッキングシートを取り出しニンニクのみじん切りを加え味ぽんを肉が軽く浸るくらいまで入れて蓋をします
-
- 6
たまにひっくり返して火を通し味をシミさせます
-
- 7
器に盛り完成＼(^o^)／
-
コツ・ポイント
少ない材料で味はしっかり^_^
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20393073
