海老のせわたをとり、☆の調味料で下味をつけておく。

フライパンに★と油をいれ、香りがでて少し色がついたら海老をいれる。

海老に8分目ぐらい火が通ったら調味料をいれる。

片栗粉を水でといて、いれる。
小口ぎりにしたねぎをいれる。