☆ベーコンとクリチと水菜の簡単!サラダ♪

☆とらねこトラちゃん @cook_40129683
新鮮な水菜が手に入ったら、ぜひこの組み合わせで☆簡単で美味しいサラダです♪(^-^)(=^ェ^=)
このレシピの生い立ち
有機野菜の宅配にとても新鮮な水菜が入っていました。レタスも使いさしがあって、クリームチーズも2個増量中と買い置いていましたから、冷蔵庫のベーコンと合わせて見た目も楽しいサラダにしてみました。
小さいお子さんのいるご家庭は黒胡椒は控えめに♪
☆ベーコンとクリチと水菜の簡単!サラダ♪
新鮮な水菜が手に入ったら、ぜひこの組み合わせで☆簡単で美味しいサラダです♪(^-^)(=^ェ^=)
このレシピの生い立ち
有機野菜の宅配にとても新鮮な水菜が入っていました。レタスも使いさしがあって、クリームチーズも2個増量中と買い置いていましたから、冷蔵庫のベーコンと合わせて見た目も楽しいサラダにしてみました。
小さいお子さんのいるご家庭は黒胡椒は控えめに♪
作り方
- 1
レタスと水菜はサッと洗って、レタスは小さくちぎり水菜は3~4㎝に刻み、水気を切っておく。小鍋に湯を沸かし、沸騰したら
- 2
6等分にしたスライスベーコンを入れ30秒程で火が通ったら、ざるにあげてそのまま冷ます。クリームチーズは賽の目切りにする。
- 3
ペーパータオル等で水気をさらに取った水菜の葉の方をお皿の外側にくるように盛りつけて、レタスも散らす。ベーコン、クリチも
- 4
上に散らして、多めの黒胡椒を効かせておき、食べる直前にフレンチドレッシングなどお好みの味つけをして食卓へ♪(^-^)
- 5
鶏手羽元の煮物との献立です。
- 6
水菜切らし、レタスとブロッコリースプラウト、プチトマトとクリームチーズで♪ 2020年10月27日追記
コツ・ポイント
野菜の水気を切ること
ベーコンは冷まして使う
クリームチーズは最後に盛りつけ黒胡椒をたっぷり
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