アプリでひらく作り方
- 1
茹でた筍(水煮でも大丈夫)を縦半分に切り5㍉～1㌢に半月切りにしてｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰ等で水気を拭く。
- 2
マヨネーズ、醤油を混ぜて筍に塗る。
- 3
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰやｸﾞﾘﾙで焦げ目が付く迄焼く。
- 4
一味唐辛子等をお好みでかけて食べて下さい。
- 5
マヨネーズ➕粉ﾁｰｽﾞでも☆
マヨネーズ➕醤油➕柚子胡椒でも☆
コツ・ポイント
ｺﾂなんてないですが、旬の筍を茹でて作っても、水煮ﾊﾟｯｸを使っても美味しいですょ！
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