長芋の梅肉ゴママヨあえ
しょこたんCOOK @cook_40291241
材料は火を通さず切るだけ。味付けは梅干しの酸味と塩味、ゴマの風味、マヨネーズでよく混ぜ合わせて超簡単！
このレシピの生い立ち
長芋は梅干しと相性がいいので、それに彩りも考えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しは種を除き包丁でこまかくたたく。
- 2
長芋は皮をむき1cm角に切り、サッと酢水にくぐらせ水気を切っておく。、
- 3
きゅうりは縦四つに切り、1cm幅のコロコロに切る
- 4
ハムも1cm角に切る。缶詰のコーンは水気を切っておく。
- 5
ボウルに①の果肉、すりゴマ、マヨネーズを混ぜ合わせ、②③④の材料を加えあえる。
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