食パンに挑戦。材料入れてスイッチONで4時間。水の代わり牛乳だけのカルシウム大。ほんのり甘い黒糖ふわふわ食パンです。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーは、一次発酵までで、あんパンやクルミパンなどの菓子パンを作っていましたが、ふわふわの食パンを作りたくて挑戦してみたら、美味しくできました。