豆乳のジンジャーチャイ

クックKaren♡
クックKaren♡ @cook_40069407

からだポカポカ、イソフラボンたっぷりチャイです。
このレシピの生い立ち
インドカレー屋さんのチャイが大好き。家でも作ろうと、色々スパイス加えてみましたが、生姜のみが一番口にあいました。

豆乳のジンジャーチャイ

からだポカポカ、イソフラボンたっぷりチャイです。
このレシピの生い立ち
インドカレー屋さんのチャイが大好き。家でも作ろうと、色々スパイス加えてみましたが、生姜のみが一番口にあいました。

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材料

  1. 生姜 50グラム
  2. はちみつ 100グラム
  3. 豆乳 100cc
  4. ティーパック 1袋

作り方

  1. 1

    細切りにした生姜に蜂蜜を加え、冷蔵庫で一晩おきます。
    エキスがいっぱいでます。

  2. 2

    紅茶を濃いめに100ccいれます。そこに温めた豆乳をそそぎ、お好みで①の生姜エキスをくわえます。

コツ・ポイント

ハチミツ生姜は作り置きして、お湯で割ってももちろんO.K.

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