白いお皿に盛ると赤・緑・黄色の美しいトリコロールカラーになります♪
このレシピの生い立ち
オリーブオイルの黄色を強調する料理を作ろうと思いました。
また、赤・緑・黄色の３色は栄養バランス的にも均衡がとれています。