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豚肉キャベツ厚揚げの味噌炒め
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豚肉キャベツ厚揚げの味噌炒め-レシピのメイン写真

豚肉キャベツ厚揚げの味噌炒め

Devertimnt
Devertimnt @cook_40110543

豚肉少しでも厚揚げで食べごたえ抜群。
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材料

2人分
  • 豚肉 100g
  • 厚揚げ 2枚
  • キャベツ 1/8玉
  • ①味噌 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • ①酒 大さじ1
  • ①醤油 大さじ1/3
  • ①砂糖 大さじ2/3
  • ①コチュジャン 大さじ1/2
  • ①豆板醤 大さじ1/3
  • ①にんにくすりおろし 1かけ
  • ①片栗粉 大さじ1/3
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作り方

  1. 1

    厚揚げは少し大きめの一口大に切り、キャベツは手でちぎる。
    ①を合わせる。

  2. 2

    フライパンで豚肉→厚揚げとキャベツの順で炒める。
    火が通ったら①を入れ絡める。

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Devertimnt
Devertimnt @cook_40110543
2018/01/15 06:31に公開
料理ブログ等のレシピを我が家好みにアレンジしたものの記録用
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 片栗粉 キャベツ 厚揚げ 酒 コチュジャン 味噌

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