簡単!お餅消費♪餅入りたこ焼き

3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016

お正月で余ったお餅。
たこ焼きにしたら、熱々とろ~りとっても美味しく食べられました^^
このレシピの生い立ち
お正月にたっぷりあったお餅を使いたくて^^

簡単!お餅消費♪餅入りたこ焼き

お正月で余ったお餅。
たこ焼きにしたら、熱々とろ~りとっても美味しく食べられました^^
このレシピの生い立ち
お正月にたっぷりあったお餅を使いたくて^^

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材料

30個くらい
  1. 薄力粉 200グラム
  2. 顆粒和風だし 小さじ2
  3. 乾燥小エビ 15グラム
  4. 400cc
  5. (M) 1個
  6. 切り餅 2~3個
  7. タコ(ソーセージでも) 適量
  8. ピザ用チーズ 適量
  9. 小ネギ 適量

作り方

  1. 1

    切り餅は1センチ程度の角切りにし、小エビは袋に入った状態で手でもんで細かくしておく

  2. 2

    ボールに薄力粉、顆粒和風だし、乾燥小エビ、水、卵を加え混ぜ合わせる

  3. 3

    たこ焼器を170度程度に設定し、油を敷く

    タコ焼きの液を流し入れ、切り餅、タコ(ソーセージでも)を入れる

  4. 4

    小ネギとピザ用チーズを全体的にふりかけ、周りが焼けてきたら、竹串等でひっくり返していく

  5. 5

    全体的に焼き色がつき、丸くまとまったらとりだし、かつお節や青のり、ソースを好みでかけて完成^^

  6. 6

    小エビの入った風味のあるたこ焼きの生地から、おもちがとろ~り♪
    コレ、何個でも食べられちゃう危険なヤツです( ´艸`)

コツ・ポイント

お餅入りなので、普通のたこ焼きよりも食べ応えありです^^

ハフハフさせながら、熱々をどうぞ♪

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3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
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3姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ3食お家ごはん~腹ぺこ3姉妹日記~http://ameblo.jp/hitomi-008/
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