たこのトマトマリネ♡
ichimi413 @cook_40043363
さっぱりな前菜(^.^)
まあ、最近高いですけど・・・・
タウリン豊富なので夏場にぜひ(^.^)
このレシピの生い立ち
たこ好きな長女おのために！！！
たこのトマトマリネ♡
さっぱりな前菜(^.^)
まあ、最近高いですけど・・・・
タウリン豊富なので夏場にぜひ(^.^)
このレシピの生い立ち
たこ好きな長女おのために！！！
作り方
- 1
タコときゅうりは、小さめの乱切りにし、軽く塩をふって軽くもみ、5分くらいおく。
- 2
青じそは、千切りにし、水にさらしておく。
- 3
トマトは、熱湯にさっとくぐらせ、 冷水にいれて皮をむき、種を取り、ざく切りにする。
- 4
ボウルマリネ液をあわせて、③のトマトを混ぜる。
- 5
①の、タコときゅうりの水気を切って、④に加える。
- 6
②の、青じそをしっかり取りくわえ全体を合わせる。
コツ・ポイント
酢加減は、難しいですけど、今回は控え目と思います。
好みは難しいですね(;_;)/~~~
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20396623
