意外と合います。
ちょっとだけ物足りないかな、と一味をかけてみました。
日本酒にいいかな。
このレシピの生い立ち
『バーの主人がこっそり教える味なつまみ』という本に、べったら漬けと何かのチーズを合わせるレシピがあったなーと思い出して。
後で見直したらカマンベールではなかったんですが、手に入りやすいし、いいと思います(*^_^*)