1のグラスに、各グラスに適した量のゼラチンを入れる。

ゼラチンが完全にふやけるまで、５分以上放置。

長めのスプーンで、ゼラチンと砂糖が完全に溶けるように混ぜ混ぜ。
粗熱が取れたらラップして冷蔵庫へ。

固まったら、トッピングをして完成。
甘さが少ないので、練乳・メープル・ジャムなどで甘さを調整してください。

【アレンジ例】
手順１で追加
・抹茶小さじ1/2
・ココア小さじ1
・すりごま大さじ1
・粉ココナッツミルク小さじ1

おすすめ組み合わせ
・抹茶+あんこ+ホイップ
・ココア+バナナ+ホイップ
・すりごま+苺+ホイップ
・ココナツ+苺+練乳

※生クリームを入れると、食感も味もちょっとリッチになります。豆くささが消えて、左のアレンジの味が際立つように思います。