あまりものオムライス☆

★yukiko☆
★yukiko☆ @cook_40125622

前日残ったもので作りました。
このレシピの生い立ち
一人暮らしでついつい作りすぎることが多いので余りもので何か出来ないかと考えました。

あまりものオムライス☆

前日残ったもので作りました。
このレシピの生い立ち
一人暮らしでついつい作りすぎることが多いので余りもので何か出来ないかと考えました。

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材料

1人前
  1. 前日の残りのトマトと生姜のスープ
  2. 前日残りの鯖のハンバーグ
  3. ごはん お好みの量
  4. レモン(ソース用) 適量
  5. 片栗粉(ソース用) 少々
  6. 砂糖 少々
  7. 2個
  8. 少々
  9. とろけるチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    (中身)
    前日残ったハンバーグを潰す。
    フライパンに潰したハンバーグと残ったスープをまぜ、ごはんを入れさらにまぜる。

  2. 2

    (ソース作り)
    スープ、片栗粉、砂糖、レモンをフライパンへ。
    まぜる。お好みで味を整えてソース完成

  3. 3

    卵、砂糖、塩をまぜる。フライパンで焼いてチーズをのせ軽く焼く。
    出来上がったら。ごはんにのせ、ソースをかけて完成

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