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おもちと油揚げの白菜ロール
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おもちと油揚げの白菜ロール-レシピのメイン写真

おもちと油揚げの白菜ロール

はるぴ◡̈
はるぴ◡̈ @cook_40129862

安い材料と簡単な手順で手がこんだように見えるレシピです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので一品作りたくて。

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おもちと油揚げの白菜ロール

はるぴ◡̈
はるぴ◡̈ @cook_40129862

安い材料と簡単な手順で手がこんだように見えるレシピです。
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材料

4本分
  • 白菜 4枚
  • 油揚げ 2枚
  • おもち 1つ
  • ・だし
  • ・醤油
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作り方

  1. 1

    白菜4枚の芯の厚みを削ぎ、厚さを一定にします。

    • おもちと油揚げの白菜ロール作り方1写真
  2. 2

    お湯を沸かし,白菜を下茹でます。

    • おもちと油揚げの白菜ロール作り方2写真
  3. 3

    同じ鍋・フライパンでそのまま油揚げを油抜きします。

    • おもちと油揚げの白菜ロール作り方3写真
  4. 4

    油揚げ1枚を開き、分割します。

    • おもちと油揚げの白菜ロール作り方4写真
  5. 5

    角形のもちを横向きにし、四分の一にカットします。

  6. 6

    下ゆでした白菜,油揚げ,おもちの順番に重ね,ロールキャベツのように巻いて行きます。

    • おもちと油揚げの白菜ロール作り方6写真
  7. 7

    ダシ汁、醤油で味を整えたつゆにロール白菜を入れ、20分ほど煮込みます。

    • おもちと油揚げの白菜ロール作り方7写真
  8. 8

    半分に切って盛り付けて完成です。
    中にベーコンを挟んでコンソメで煮てもオッケーです。

    • おもちと油揚げの白菜ロール作り方8写真
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はるぴ◡̈
はるぴ◡̈ @cook_40129862
2015/01/23 06:34に公開

このレシピのキーワード

ロール白菜 お餅 白菜 油揚げ

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