ダミーポテトサラダ
なめっぴ @cook_40256143
材料言うまでポテトサラダとしか思えない！ボリューム満点な偽ポテトサラダ
このレシピの生い立ち
別レシピでおからサラダを作った際に「まるでポテトサラダ」と感動。これは使えるとポテトの代わりに使ってみたらビンゴ！
食事の最初に口にするとすぐにお腹いっぱいになっちゃうので自然にご飯の量を減らせます。
ダミーポテトサラダ
材料言うまでポテトサラダとしか思えない！ボリューム満点な偽ポテトサラダ
このレシピの生い立ち
別レシピでおからサラダを作った際に「まるでポテトサラダ」と感動。これは使えるとポテトの代わりに使ってみたらビンゴ！
食事の最初に口にするとすぐにお腹いっぱいになっちゃうので自然にご飯の量を減らせます。
作り方
- 1
おからをフライパンでポロポロになるまで乾煎りし、粗熱をとっておきます。
-
- 2
茹で卵のみじん切り、きゅうりは薄切りで塩もみ、玉ねぎは薄切り、ハムは細切りにして合わせます。
-
- 3
豆腐１/２丁・塩小１/４・こしょう少々・酢大１/２・レモン汁小１・オリーブオイル大１/２をミキサーで混ぜれば豆腐マヨ完成
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- 4
マヨネーズを適度にしっとりするまで少しづつ加えてできあがり。
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コツ・ポイント
材料は適宜増減してください
卵を入れることでおからっぽさが消えます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20397865
