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旦那の大好きな豚汁♡
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旦那の大好きな豚汁♡-レシピのメイン写真

旦那の大好きな豚汁♡

akina♡mama
akina♡mama @cook_40258857

食べたらまた食べたくなる味です♡
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お義母さんから教わったのを旦那の好みにアレンジしました。

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材料

  • 豚バラ薄切り肉 100g
  • にんじん 1/3本
  • 大根 3cm
  • じゃがいも・大 1個
  • ネギ 適量
  • 味噌 大さじ3
  • 水 3.5cup
  • ほんだし 小さじ2
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作り方

  1. 1

    大根はいちょう切りにします。豚肉、にんじん、じゃがいもは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    鍋に油を引いて豚肉を炒めます。次に野菜を入れ炒めます。

  3. 3

    だいたい火が通ったら水を加えて煮ます。(煮ている間にアクを取ってくださいね!!)

  4. 4

    煮終わったら味噌とほんだしを入れ1分煮てください。
    最後にネギを入れて完成です☆

コツ・ポイント

味濃いめに作ってあるので苦手な方は味噌を減らしてくださいね!!
しめじ、もやし、こんにゃくも入れても美味しいですよ☆

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akina♡mama
akina♡mama @cook_40258857
2015/01/22 09:55に公開

このレシピのキーワード

豚汁 ねぎ 大根 にんじん じゃがいも 味噌 豚バラ薄切り

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