幼児食♡1歳・2歳の肉じゃが作り置き
うりゃりゃん @cook_40054243
働きながら育児家事の両立をしたくて、更に栄養をとらせつつサッと出せる手抜きご飯シリーズ(・ω・)ノ♡離乳食後期完了期にも
このレシピの生い立ち
栄養とらせつつサッと出せるご飯で手抜きしたくてw
簡単レシピ♡
子ども用に薄味です♡
幼児食♡1歳・2歳の肉じゃが作り置き
働きながら育児家事の両立をしたくて、更に栄養をとらせつつサッと出せる手抜きご飯シリーズ(・ω・)ノ♡離乳食後期完了期にも
このレシピの生い立ち
栄養とらせつつサッと出せるご飯で手抜きしたくてw
簡単レシピ♡
子ども用に薄味です♡
アプリでひらく作り方
- 1
今回は市販のダシを使ってますが1000mlでダシをとってもどちらでもOK！
ちなみに今回は粉末イリコもプラスしました☆
-
- 2
人参・ジャガイモを1cm程のサイコロの形に切る。
玉ねぎは縦半分に切ったら横にも切り細切りみたいに切っていく。 -
- 3
フライパンに水とダシを入れ人参ジャガイモ玉ねぎの順で入れ蓋をし中火で沸騰させる。
- 4
沸騰したら10分程煮続け牛肉を手でちぎりながら入れさらに蓋を閉め3分程煮る。
- 5
蓋をあけたら醤油を入れて混ぜる。
※醤油の目安
一歳……小さじ1
二歳……大さじ1
2歳半…..大さじ1と1/2〜2 - 6
弱火にしたら水溶き片栗粉を加えて混ぜる。蓋をあけたまま弱火で混ぜ続け良い感じにトロミがついたら火からおろす。
- 7
冷めたら冷凍用の保存袋にいれて
-
- 8
小分け冷凍出来る容器で冷凍する。
-
- 9
後は食事の時に好きな量だけ取り出しチンするだけ♡
コツ・ポイント
醤油を入れたら煮詰めて味を深めていく♡
食材の固さや大きさはその子にあわせてあげて下さい♡
つくれぽ
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