塩レモン☆和えるだけ レンコンツナサラダ
asubell @cook_40166795
塩レモンがさっぱりとした味わいに変えてくれます。しっかり味なので、おかずにもなりますよ♪
このレシピの生い立ち
大好きなれんこんの新しいメニューを考えていて。
塩レモン☆和えるだけ レンコンツナサラダ
塩レモンがさっぱりとした味わいに変えてくれます。しっかり味なので、おかずにもなりますよ♪
このレシピの生い立ち
大好きなれんこんの新しいメニューを考えていて。
作り方
- 1
れんこんをイチョウ切りにし、水にさらす。
- 2
塩レモンをみじん切りにする。
- 3
10分ほど水にさらしたれんこんを、沸騰した湯で2分ほど茹でる。
- 4
ボウルに、れんこん以外の材料を入れ混ぜる。そこへ茹で上がったれんこんを入れ和える。出来上がり！
コツ・ポイント
れんこんの茹で具合はお好みですが、茹ですぎには注意してください！しゃきしゃきのほうが美味しいです。
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