ヨーグルト、牛乳、さとうをまぜる

なめらかになった１にホットケーキミックスを入れ、ダマがなくなるように混ぜる

洋酒やバニラエッセンスなど、お好みアレンジはさいごにサックリ混ぜ合わせます。

型に流し入れ、170度で30〜40分。
（パンケーキを焼く要領で、フライパンでも焼けます）

焼きあがったらなるべく乾燥をふせいで粗熱をとってください。
出来たてのホカホカもおいしいです。