リンゴ煮
リンゴ煮を使って美味しいお菓子をつくりたくて。
このレシピの生い立ち
しなしなしちゃったリンゴがたくさんあったのでアレンジして美味しくなりました。
作り方
- 1
リンゴの皮をむき、種があるしんをカットし、いちょう切りにし、塩水につける。
- 2
深めのフライパンにマーガリンを入れて溶かし、水を切ったリンゴを加え水も入れて炒めます。
- 3
途中でレモン汁とシナモンシュガーを加えて、味見をして
甘さを調整してね。 - 4
しばらくすると透き通ってきます。汁気がなくなるまで弱火にして煮てね。
- 5
できたら、皿に出してさまします。
- 6
こんな感じです♪
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- 7
冷凍パイシートでアップルパイ作ったよ。
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コツ・ポイント
いちょう切りにするのが大変ですが、頑張ってっ。リンゴを焦がさない様に気をつけてくださいね♡
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