フライパンde焼きビビンバ

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

加熱を続けながら混ぜていくと、石焼ビビンバのような
おこげもできて美味です！
このレシピの生い立ち
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フライパンde焼きビビンバ

なっちゃんちの食卓's cooksnap of when they made フライパンde焼きビビンバ.
なっちゃんちの食卓's cooksnap of when they made フライパンde焼きビビンバ.
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材料

2人分
  1. ご飯 ３膳分
  2. 牛薄切り肉 150g
  3. ☆醤油 小さじ2
  4. ☆コチュジャン 小さじ1
  5. ☆にんにくすり おろし少々
  6. 豆もやし 1袋
  7. 〇にんにくすりおろし 1片分
  8. 〇塩小さじ 1/4
  9. 〇ごま油 小さじ1
  10. ほうれん草 1束
  11. ★醤油 小さじ1
  12. 卵 2コ
  13. キムチ 大さじ4
  14. サラダ油 小さじ1
  15. ごま油 大さじ1
  16. 金ごまいりごま 大さじ2
  17. コチュジャン 適宜

作り方

  1. 1

    牛薄切り肉は☆の調味料を揉み込み、
    サラダ油をひいたフライパンで炒めて取り出しておく

  2. 2

    豆もやし、ほうれん草は茹でて〇・★内の調味料を加えて
    ナムルにしておく

  3. 3

    1のフライパンにごま油をひいて再度熱し、ご飯を敷き詰めて
    1、2、キムチ、卵をトッピングする。

  4. 4

    金ごまいりごまを振って好みでコチュジャンも加え
    よく混ぜていただく
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兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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