＊を良く混ぜ合わせる。人参を千切りにする。

ほうれん草、もやし、人参をそれぞれ茹でてほうれん草は適当な長さに切る。

良く水を切った野菜それぞれに＊を少しづつ加えて味を見て必要なら塩少々で味を整える。

☆を良く混ぜ合わせる。フライパンで牛肉を炒めて火が通ったら☆を入れある程度水気が無くなるまで絡ませる。

土鍋を熱して、ごま油を薄く塗り、ご飯を入れる。

一旦火を止めてほうれん草、もやし、人参のナムル、牛肉、キムチ、温泉卵を乗せる。

再度強火でおこげを付ける。少しチリチリ音がすれば完成。

好みでコチュジャンを添える。全体を豪快に混ぜて食べて下さい。

物足りない時は混ぜる時に、焼肉のタレ少々をかける。